Quando pensamos em saúde bucal, é comum lembrar da escovação e do uso do fio dental. Mas há outro fator igualmente importante que muitas vezes passa despercebido: a alimentação. O que comemos influencia diretamente na saúde dos dentes e das gengivas — tanto para o bem quanto para o mal.

Alimentos ricos em nutrientes fortalecem a estrutura dentária e ajudam a prevenir doenças como cáries, gengivite e erosão dentária. Por outro lado, hábitos alimentares inadequados podem causar ou agravar problemas bucais silenciosos que só se manifestam quando já estão em estágio avançado.

O que evitar?

1. Excesso de açúcar: O açúcar é um dos principais responsáveis pela formação de cáries dentárias. Ele alimenta bactérias presentes na boca, que geram ácidos como resíduo. Estes ácidos danificam o esmalte dental, criando condições propícias para o desenvolvimento de cáries. É aconselhável consumir doces, balas, refrigerantes, sucos industrializados e produtos ultraprocessados com muito cuidado.
2. Alimentos ácidos: Frutas cítricas, como limões e laranjas, vinagres e refrigerantes carbonatados são extremamente ácidos. Seu consumo excessivo pode resultar na erosão do esmalte dental, aumentando a sensibilidade dos dentes e a sua vulnerabilidade. O ideal é evitar a escovação imediata após consumir esses alimentos, pois a fricção pode agravar a erosão.
3. Comidas pegajosas ou que são difíceis de remover: Doces caramelados, gomas de mascar açucaradas e alimentos que se prendem aos dentes tendem a ficar na boca por mais tempo, o que eleva o risco de multiplicação bacteriana.
4. Frequência das refeições: Beliscar ao longo do dia, mesmo que em pequenas porções, pode criar um ambiente bucal constantemente ácido, o que favorece a desmineralização dental.

O que consumir para proteger os dentes?

• Alimentos ricos em cálcio: Leite, queijos e vegetais de folhas verdes fortalecem os dentes e ossos.
• Frutas e vegetais fibrosos: Maçã, cenoura e pepino, por exemplo, ajudam na limpeza mecânica dos dentes e estimulam a salivação, que é uma defesa natural da boca.
• Água: Hidratar-se é fundamental para manter o fluxo salivar adequado e ajudar a neutralizar ácidos na boca.
• Alimentos com vitamina C: Importantes para a saúde das gengivas, pois ajudam na regeneração dos tecidos e combate a inflamações.

Como cuidar dos dentes no dia a dia?

• Escove os dentes ao menos três vezes ao dia com creme dental com flúor.
• Use fio dental diariamente.
• Evite escovar os dentes imediatamente após ingerir alimentos ácidos.
• Faça visitas regulares ao dentista, mesmo sem dor.
• Mantenha uma alimentação equilibrada e evite o consumo frequente de açúcar.

Conclusão

A saúde oral se inicia antes de se usar a escova de dentes, pela alimentação. Uma dieta balanceada e atenta pode prevenir enfermidades dentárias, manter o sorriso intacto e promover o bem-estar. Ter uma boa alimentação é, igualmente, zelar pelos dentes. Converse com seu dentista.